天然蜜桃香野生功夫小种红茶

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$24.29 / 50克

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关于天然蜜桃香野生功夫小种红茶

这款天然蜜桃香野生功夫小种红茶产自福建武夷山海拔约1200–1500米的高山茶园,山场湿凉多雾、溪谷环绕。茶树多为百年以上的野生小群体种,根系深扎花岗岩风化层,吸收丰富矿物,赋予茶汤饱满与厚润。茶园周围山桃、野百合、山桂等蜜源植物共生,使茶叶自然带有清柔的蜜桃与花蜜香。

“功夫小种”承袭正山小种的传统,又以更精细的做青、慢发酵与多轮文火炭焙著称,追求纯净花果香与柔滑甜润的茶汤。这款茶结合高山生态与传统工艺:以乌龙式做青提升香气,以低温慢发酵锁住甜韵,再以油松根炭轻焙提香,使香气干净悠长。冲泡后汤色琥珀流金,蜜桃香温柔持久,入口甜润清透,展现武夷山功夫小种特有的细腻与山野灵气。

外观及味道

天然蜜桃香野生功夫小种红茶

干茶条索紧结乌褐,隐见金毫;茶汤琥珀流金,前调带新熟水蜜桃香,中段转为山花蜜韵,尾段略有轻木与苔香。入口鲜甜如桃汁,汤感细滑持久,冷杯仍留蜜桃冻香。以乌龙式做青、低温慢发酵与油松根炭轻焙结合,使香气纯净细腻、甜润悠长,展现武夷山高山红茶的灵气与精致工艺。

味道: 土香, 木质香, 果香, 桃子味, 甜味, 百合香, 花香, 蜜糖味, 龙眼味

如何冲泡

3 克

95°C (125毫升)

2 分钟

品茶!

6 克

95°C (250毫升)

2 分钟

品茶!

12 克

95°C (500毫升)

2 分钟

品茶!

取茶4-6克,置于120毫升左右的盖碗中,以95℃山泉水快冲。首泡注水后轻摇盖碗,约10秒出汤;第二泡起每次递增5秒,可根据个人口感微调。整轮可泡12道以上,香气层次递进。

产地

Fujian

这款天然蜜桃香野生功夫小种红茶产自武夷山海拔约1200–1500米的核心高山茶区。当地山势陡峭、云雾常年环绕,昼夜温差大,花岗岩风化土富含矿物,使茶叶具备清甜厚润的“岩韵”底味。茶树多为野生或半野放老株,散生林间,与山桃、野百合等蜜源植物共生。春夏花香弥漫,茶叶在高湿与清风中缓慢生长,自然吸附花果芳香前体,形成柔和天然的蜜桃香。

产地: 福建

采摘与制作

这款红茶采于每年四月前后,春山云雾浓密、气温清凉。野生茶树新梢肥壮,一芽三四叶为主,既保留鲜爽香气,又具厚实内质。鲜叶先经日光萎凋散水,再于室内低温长时间缓萎,使青草气消退、芳香前体充分生成。揉捻以轻压慢揉,使茶汁均匀外溢,条索紧结。发酵在恒温恒湿下自然进行三至五小时,糖类与芳香物质缓慢转化,形成柔和的蜜香与果香。随后以低温慢焙定型,并多次交替焙火与静置,使香气更纯净稳定。成茶乌润紧结,汤色橙红透亮,香气带天然蜜桃与山花气息,风味细腻柔和,呈现武夷山高山功夫小种的自然甜韵。

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