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龙井是中国着名的绿茶之一,深受每一位茶叶爱好者的喜爱。龙井以其天然的青翠色泽,美丽的形状,浓郁的香气和醇厚的口感而闻名。顶级的西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山; 除此之外,其他较便宜的二级龙井产于钱塘,岳州等地,位于西湖山区外,但仍在浙江省境内。我们的龙井来自’千岛湖’区。 清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,我们的龙井属于明前茶。最好的龙井仅仅用茶树上最鲜嫩的芽头或者一芽一叶作为原材料制作而成。次级的则用一芽二三叶制作而成。 龙井茶扁平挺直,色泽翠绿。这款龙井茶口感十分清新爽口,带着一些栗子的香气,回味甘甜。
西湖龙井是中国著名的绿茶之一,深受每一位茶叶爱好者的喜爱。龙井以其天然的青翠色泽,美丽的形状,浓郁的香气和醇厚的口感而闻名。我们的西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。 我们的明前西湖龙井产自一级产区-梅家坞。西湖区168平方公里范围内生产的茶叶为“西湖龙井”,其他产地均不可称为西湖龙井。 西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。而清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,我们的西湖龙井都属于明前茶,它的种群属于龙井43,经过改良之后,味道更为甘甜,香气浓郁,清新,持久,结合了水果,花香和坚果的香气,回味醇厚甜美。
安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县。安吉白茶从名字上来看属于白茶类,但是它其实是绿茶的一种,味道与黄山毛峰十分接近。那安吉白茶又为什么叫做白茶呢?那其实是因为安吉白茶是一种变异茶种,它的白化是受温度影响的。早春时的温度往往很低,这时候安吉白茶萌发出来的茶芽都是白色或者浅绿色的,而一个月之后,因为温度开始上升,它的茶芽又慢慢转绿,变得跟普通的茶芽没有什么区别。因为这种“白化”现象,人们始称安吉茶为安吉白茶。 安吉白茶外形细瘦而挺直,形如兰惠。色泽翠绿间黄,香气高扬。冲泡后,滋味鲜爽,嫩香扑鼻,口感醇厚润滑,汤色清澈而明亮。我们的安吉白茶采摘于清明前,也成为明前茶,吃起来比雨前茶又嫩了一层,又嫩又鲜,令人口舌生津,回味无穷,就好似在品尝初春最早萌发的鲜芽一般。它所含有大量的氨基酸是其他绿茶的3-4倍,而多酚类物质较少,因此滋味极为鲜爽无苦涩。
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