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浙江福鼎，众多白茶的出生地。由福鼎茶树制作出来的白茶功效出众，历史悠久，在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。在此众多老白茶中以福鼎太姥山福鼎老白茶品质最佳。 本品选自白茶之乡，福鼎市太姥山的高山茶区，经传统制茶工艺，也是最自然的做法，不炒不揉，用文火慢慢烘干，再经手工精制而成。保留了茶叶的营养部分，具有汤色橙黄透亮，口感柔和顺滑，回味甘甜。老白茶中富含黄酮和氨基酸，有提高免疫力的功效。产地百姓自古就有用白茶来发汗，祛湿，舒滞，解暑等。
老白茶的老，不是那种妖娆明艳的美，而是经历岁月之后散发着淡然优雅的美。老白茶，记录着一年年的华阴。品白茶，品陈香感受顺滑，感受醇厚，感受岁月沉淀的厚重。冬日里喝一杯醇厚而带着岁月的老白茶，静坐在阳光里，那便是吃茶人眼中最奢侈的事了吧。
此茶原料为白牡丹，芽叶肥壮，茶芽多而浓密，遍布白毫。此茶茶芽较多，因此口感柔和较鲜嫩，口味丰富富有层次，滋味鲜爽醇厚。 芽头上的白毫具有丰富的芳香类，氨基酸以及粗纤维等物质，茶叶则富含胶质和氨基酸类物质。 随着时间的流逝，我们的老白茶逐渐散发出浓郁的复杂香气。
吃第一口时，豪香气味十足，茶汤鲜爽，柔和顺口，绵绸的茶汤吃在嘴里，忍不住咽下。满嘴余香。再品之，清甜的花香味慢慢占据喉头，与陈年白牡丹特有的药香气相互交替，药香为主，花香为辅，犹如在品味一杯承载着悠悠岁月的老茶汤。及至最后几泡，茶味渐淡，醇厚甜润口感转变为甘冽的清甜滋味。 由白茶制作而成的老茶饼经过岁月的洗礼，散发出更加醇厚带着岁月的香气，丰富的茶多酚和类黄酮等物质也随着漫长的陈化而越来越丰富。
2 茶匙
100°C (125毫升)
5-6 分钟
品茶！
4 茶匙
100°C (250毫升)
5-6 分钟
品茶！
8 茶匙
100°C (500毫升)
5-6 分钟
品茶！
对于简单的玻璃器皿/茶壶冲泡： 将3g – 5g的陈年白茶置于125ml的茶杯/盖碗内；或将6g – 8g的陈年白茶置于250ml的茶杯内；或将12g – 14g的白茶置于500ml的茶壶内，使用100°C的热水注入，浸泡约5-6分钟。 可重复冲泡约5-9次。 （根据个人口味调整）
使用煮茶法（建议使用陶壶）：
老白茶须静心慢煮，用一颗宁静的心，慢慢熬煮那一壶茶汤，之后静静品味，感受老白茶的豪香气，药香花香味，在层次丰富的柔和的香气中感受自己，远离时间的嘈杂，在繁忙的生活之中稍稍停下脚步，享受一次心灵的宁静时光。
此款2012年的白茶饼以白牡丹为原料，产自福建省福鼎市的太姥山。太姥山四季分明，属于海洋性季风气候。其年平均日照时数在1700 – 1900小时之间。冬季的平均气温低于10℃;而夏天的平均温度通常在22℃以上。 太姥山气候湿润，雨量充沛。年平均雨量由海岸向太姥山地区逐渐增加，降雨量在1600毫米至2000毫米以上。由于太姥山东南面临海，故年平均相对湿度可达78%以上。 太姥山茶园位于海拔764的太姥山山上，占地面积不足60亩。由于当地气候多雾，日照时间短，所以茶叶中的EGCG等苦味化合物含量相对较低。由于寒冷湿润的气候延长了白茶的生长周期，茶叶中含有更多的茶氨酸和芳香物质，使其口感更加醇厚，余味持久香甜，香气浓郁复杂。
产地: 福建
此茶选择二叶一芽的太姥山白牡丹茶菁来作为原料制作。此茶茶叶肥壮，芽较多，白毫遍布芽头。通过用传统日光凋萎制做，经过九年多陈化，静待时光而成。此茶技从传统，遵循古法，顺应天时，依于茶性，只求茶之真味。经过十多年的陈化，茶叶中含有丰富的茶多酚和类黄酮等物质，常喝此茶，多有益处。
老白茶的营养物质：
茶多酚 茶多酚是一种天然的抗氧化剂，可以消除体内过量的自由基。过多的自由基会导致身体细胞紊乱，破坏DNA和蛋白质，甚至致癌。陈年白茶中含有大量的茶多酚，可以使我们的身体处于相对稳定的状态。 同时，茶多酚还可能有助于缓解心血管疾病。它帮助我们的身体吸收更多的维生素C，而维生素C可以降低血液的粘度，促进血液在血管中的正常流动，减少其堵塞的机会。 茶多酚还可能具有抗菌和消炎的作用。每天喝陈年白茶，保持口腔健康。除此之外，老白茶还具有抗辐射的作用。
氨基酸 白茶中的白色绒毛，我们称之为的白毫，富有大量的氨基酸。白毫越多，氨基酸的含量越多。我们的这款老白茶有大量的白色毫毛，用肉眼就很容易看到。丰富的氨基酸可以促进人体内部循环，维持人体生理功能的正常运行，也就是说氨基酸可以保持和提高人体的免疫力。 此外，它不仅可以帮助我们提高记忆能力，还可能有助于预防脑卒中、脑栓塞、脑缺血、脑出血和阿尔茨海默病等疾病。
类黄酮物质 随着时间的推移，白茶中黄酮类化合物的含量会逐渐增加。老白茶特殊的制作工艺保留了黄酮类化合物中的槲皮素，而槲皮素是维生素P的主要含量。维生素P对降低血脂水平、维持血糖平衡、降低血压有显著作用。因此，常年饮用陈年白茶对降三高有积极的作用。
*请注意陈年白茶不能作为药物治疗任何疾病，如需治疗或任何医疗建议，请与您的医生联系。
大益七子熟茶饼7572是一款经典老茶。老茶就像一部老电影，一本老书，又或者是一首曾经能打动人心的一曲老歌，在悠悠岁月之中，无论时代如何更迭，同质产品又如何犹如雨后春笋一般的出现又消失，它永远是人们内心之中不可替代的经典。吃普洱熟茶，一定绕不开的就是大益7572.
大益7572在70年代中期就有生产，一直持续到今，是大益普洱熟茶的经典代表，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱熟茶界的传奇。7572是适度发酵普洱熟茶的典型之作，评判熟茶的一个标准，对于很多新手而言，喝一喝7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道。由于勐海茶厂历史悠久，其厂内的发酵池的菌种相对稳定，也导致了7572可以数十年如一日的保持较为稳定的品质。在勐海县，懂得发酵普洱茶的人绝不在少数，舍得用比7572好的材料去发酵茶的厂家估计也不少，但是就是没有一家茶厂可以做出7572的味道来。
大益7572是有勐海茶场制作而成，是普洱熟茶的标杆产品，无论普洱茶市场经历怎样的跌宕起伏、风风雨雨，它都能够屹立不倒，一代又一代地传承下去。
7572数字的含义
普洱茶的序列号有着特殊的含义。其中，第一、二码表示茶青的配方。第三码表示茶青的级别。其数字越小就表示这个普洱茶所使用的原料越嫩，茶芽越多。第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂，6代表福海茶厂)。
因此，大益7572是1975年的配方，7级茶青，由勐海茶场制作而成的。
需要知道的重要一点是，普洱茶并不是原料等级越高，普洱茶的质量就越好，价格就越贵。比如细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽，不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富，芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少，如果芽头所占比例太大，其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。普洱茶级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。
缺货中2016雨林屹立古茶树普洱茶来自于勐海雨林，此茶原料产自中国云南省西双版纳州的原始森林。 在中国各大茶商中，雨林公司独独以其手工制作的古树普洱茶而闻名，其普洱茶所用的材料几乎是来自于天然生长的普洱古树。仅选用古树普洱茶树上的鲜叶来制作。雨林的最低采摘标准是一芽两叶，它对于普洱茶的质量要求非常严格，由雨林生产的一些普洱茶饼甚至是由一芽一叶制作而成的。 在加工过程中，他们只让当地最了解普洱古树的少数民族的制茶师傅在他们的村庄里制作普洱茶饼。 几乎所有雨林茶都是用手工制作而成的。
我们的高端安溪铁观音产自福建省内安溪，海拔1000米以上的高山茶园。由经验丰富的老茶师手工制作而成。这里群山环抱，终年云雾缭绕。独有的酸性红色土壤孕育了此款味道醇美的正味铁观音。 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。而它独特的醇厚香气深受许多人的喜爱。
武夷岩茶是中国传统名茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，具有岩骨花香的品质特征。山场非常多，每一个山场都自成小气候，不同山场种植的岩茶都有自己品种特征。除了著名的大红袍之外，肉桂也以其独特的辛辣肉桂香而闻名。而虎啸岩肉桂则是所有肉桂中的霸气担当者，被爱茶人称为‘虎肉’。 虎啸岩，在传统意义上来说属于半岩茶场，然而同时因为正岩茶场的稀缺性以及日益成熟的制茶技术，虎啸岩肉桂的口感已可以和传统正岩茶所媲美，也因此现在也有很多人把他归类为正岩茶。武夷肉桂茶的特质所拥有的馥郁的香气和霸道的茶气就像一位在战场上所向披靡的将军，占领你的味觉，霸占你的喉咙，然后建立起他的王国。 虎啸岩肉桂，霸道者，在你的口腔里虎啸龙吟！
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louisliuau –
这款白茶使我喝过口感最好，开始可以冲泡喝豪香和蜜韵。3泡以后可以多泡一会，茶里的内含物质就会析出。过了6-7泡以后可以用焖壶。第二天早上起来再喝。真的是人生一大乐事。
Georgia –
I was ordering a few teas, and this one didn’t have any reviews yet, but given the description, I thought I’d take a chance. I’m so glad I did! The white tea makes this delicate, but the age and care they have taken layer it with a smooth, sweet aftertaste that I just loved. What a pleasant surprise!