老枞虎啸岩肉桂

$117.99 / 30克

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关于老枞虎啸岩肉桂

武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,具有岩骨花香的品质特征。此款老枞虎啸岩肉桂比虎啸岩肉桂更加富有老枞的木质青苔气息,香气更为霸道浓烈,茶汤肥厚,入口难忘。

外观及味道

老枞虎啸岩肉桂

武夷肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光。汤色橙黄清澈,叶底匀亮;入口醇厚回甘,略带乳味,咽后齿颊留香。肉桂冲泡后具有花果和桂皮的香气,而虎啸岩肉桂则是其中之霸者。初入口时会觉略感辛辣,很快回甘,韵味足,水细香好,口感浓酽,刺激感强烈,回味无穷。而老枞虎啸岩的枞味更加明显。茶汤中的青苔木质气息更加显露。

它的茶汤山骨气息明显,茶气足,香气馥郁,四五道后的汤感,霸气不减,同时纯美茶香逐渐透了出来 ,从一开始的辛辣,逐渐转向花果香 变化层次感极强 ,滋味丰富,颗粒感强,耐泡度极高,岩韵非常。 桂皮的辛辣和着隐约甘甜的果香,这影影绰绰的馥郁香韵和霸道张扬的岩韵茶气实在是让人尝之既醉,口舌生津,回味无穷。

味道: 岩味, 木质香, 肉桂香, 花香, 苔藓味

如何冲泡

2.5 茶匙

100°C (125毫升)

1-2 分钟

品茶!

5 茶匙

100°C (250毫升)

1-2 分钟

品茶!

10 茶匙

100°C (500毫升)

1-2 分钟

品茶!

盖碗功夫茶:120ml盖碗冲泡武夷肉桂8克(可根据口味进行调整),用100℃热水冲泡,第一到第四次冲泡时间约为5秒,之后每次冲泡时间延长5秒。或者根据口味,如果淡了,可以适当延长2-3秒每次,如果浓了,便缩短冲泡的时间。武夷肉桂可重复冲泡8-12次左右。如不使用盖碗,请冲泡1-2分钟左右。可重复冲泡4-5次,根据个人口味进行调整。

产地

Wuyi Mountain

此茶产于福建武夷山风景区虎啸岩。虎啸岩是九曲溪南边的主要山岩,海拔510米,犹如猛虎盘踞峥嵘峰岩,屹然独耸,陡峭凌空,险象丛生 ,曾有虎啸八景之说。岩的半壁有一巨洞,山风吹过,声若虎啸。登峰远眺,群峰如浪,白云千迭,充满诗情画意,为武夷溪南第一胜地,一岩而兼有群峰之胜。 虎啸岩蟠踞在九曲溪南一线天北面,怪石崔嵬,流水迂回,“虎溪灵洞”四个大字高勒岩壁,有“极目皆图画”的美称,是一个独具泉石天趣的佳境。 九曲溪把武夷山风景区分成两部分,溪的北边和南边。南边相对来说岩谷不如北边丰富,但是虎啸岩一带却是峰岩叠嶂,很多茶园都在岩谷间,土壤和气候也很适宜茶树生长。 产自虎啸岩的肉桂,光听名字就觉得霸气无比,作为百兽之王的老虎能坐镇森林,坐拥王位。此处所产的肉桂,属于岩上茶,享受着充足的阳光,光照强度高于坑涧,香气张扬,滋味猛烈。

产地: 福建

采摘

武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌发,五月上旬开采岩茶,在一般情况下,每年只采一季,以春茶为主。须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。

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